Corliss Estates 2007 Syrah (Columbia Valley (WA))

Dette vinhuset gir vinene sine ekstra år på flaske før de slippes, og det lønner seg med kraftige, muskuløse, tett strukturerte viner som er polert til en fin glans. Denne Syrah-en legger vekt på frukt, ikke funk, med overveldende smaker av svart frukt, tørkede kirsebær, fikent og plomme. De 30 månedene den tilbrakte i to tredjedeler ny fransk eik, tilfører mørke striper av kaffe og kakao. Den viser enorm dybde, og kan lagres i noen år til — men hvorfor vente?

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ Corliss Estates

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Columbia Valley (WA)

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )