Easton 2011 Estate Bottled Cabernet Sauvignon (Shenandoah Valley (CA))

Bill Easton er mer kjent for Zinfandel og Rhône-blandinger, men han har stille og rolig laget Cabernet i mange år også. Denne årgangen er jordaktig og læraktig, minner om hans viner basert på Syrah, men rik på saftig svart kirsebær, sedertre og svarte oliven. Den er laget for å lagres; sett den bort til 2019–2024, så vil de krydrede, urteaktige elementene utvikle seg ytterligere.

Årgang
📅 2011
Produsent
🏷️ Easton
Land
🇺🇸 US
Provins
🗺️ California
Designation
🏷️ Estate Bottled
Anmelder
👤 Virginie Boone (@vboone)

Lignende viner