Ancient Peaks 2013 Oyster Ridge Red (Santa Margarita Ranch)

Det er en enorm mørk dybde i nesen på denne blandingen av 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Syrah, 5 % Petite Sirah og 5 % Malbec. Den viser tjære, kakaopulver og svarteld i nesen først, for så å avsløre enda dypere lag av svart kirsebær og mørke krydder. Tanninene er tette ved smaking, hvor bjørnebær og elegante lakris-smaker dominerer. Denne vil holde seg lenge. Drikk 2018–2028.