Tablas Creek 2013 Dianthus Estate Mourvèdre-Grenache-Counoise Rosé (Paso Robles)

Billedskjønn med en krystallklar lakserosa farge, starter den med duften av nettopp bittet nektarin. De påfølgende smakene av syrlig eple og en lett bitter saltaktighet sikrer vinens særegenhet. Mourvèdre (57 %) leder, fulgt tett av Grenache (28 %) og Counoise (15 %), alle fra de opprinnelige stiklingene fra Château de Beaucastel. Denne aldersverdige blandingen vil være morsom å følge i 2017–2019.