Brick House 2014 Evelyn's Pinot Noir (Ribbon Ridge)

En "best-barrel blend" som er en 50-50 blanding av Pommard og Dijon-klon. Den svartkirsebærfrukten er innrammet med litt mer fatpreget toast enn de andre Brick House Pinotene, etter å ha blitt lagret i 18 måneder i 40 % nytt tre. Som med alle BH-viner, er den plettfri, minimalt håndtert og elegant balansert. Biodynamisk jordbruk tilfører ekstra teksturlementer, forlenger avslutningen og overrasker med sin kompleksitet.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Brick House

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Oregon

Region

📍 Ribbon Ridge

Designation

🏷️ Evelyn's

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )