Domaine du Castel 2011 Grand Vin Red (Haut-Judeé)

Dyp rubinrød farge. Denne blandingen av 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot og 5% Petit Verdot har en duft av kaffe og solbærsyltetøy. Den tilbyr en åpenbart nydelig samspill mellom frukt og kjølige urteaktige smaker, med svart kirsebær som på ganen følges av lakris, eucalyptus, karamell og flint. Den langvarige avslutningen gir et overraskende lyst utbrudd som inspirerer til å ta en ny slurk.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Domaine du Castel

Land

🇮🇱 Israel

Provins

🗺️ Haut-Judeé

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Grand Vin

Anmelder

👤 Mike DeSimone (@worldwineguys)