Paul Hobbs 2011 Beckstoffer Las Piedras Vineyard Cabernet Sauvignon (St. Helena)

Fra en varm vinmark i et kjølig år, er denne Cabernet Sauvignon interessant med salvie og seige svarte kirsebær, besatt av en kraftig, livlig mineralitet. Mørk sjokolade, tobakk og svart te rammer inn den generøse modenheten og den fløyelsmyke naturen til vinen, som kan tåle lagring i kjelleren og utvikle seg mer frem til 2021.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Paul Hobbs

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 St. Helena

Designation

🏷️ Beckstoffer Las Piedras Vineyard

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)