Barons 2011 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley (WA))

Grunnlagt av en velstående gruppe vinentusiaster, har Barons sett et eierskifte og en endring i vinproduksjonsretning. For første gang har fransk eik begynt å erstatte amerikansk eik som foretrukne fat. Vinen er aromatisk, detaljert og innbydende, med den lavere alkoholen som er fremtredende i 2011. En rik blanding av bær og cassis dykker dypt inn i ganen, med fremhevede toner av mørk sjokolade. Tanninene er silkeaktige og polerte, og vinen virker som en sikker investering for lagring til midten av 2020-tallet.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Barons

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Columbia Valley (WA)

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )