Sanguis 2011 Infidels Red (Santa Barbara County)

En oppmerksomhetsvekkende følelse av umami introduserer denne vinen, med mørkt fargede sopper, plommesaus, misosuppe og svart salvie som pirrer nesen. Det er mørk sjokolade med biter av espresso på ganen, som balanseres av plommeskall og bærkjøtt, med bitter tjære og svart pepper på ettersmaken.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Sanguis

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Barbara County

Designation

🏷️ Infidels

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)