Penley Estate 2005 Phoenix Cabernet Sauvignon (Coonawarra)

Fyldig og eikete, dette er en munnfull med smaker av kaffe, sjokolade og jord. Frukten er så moden at den fremstår som sjokolade, innrammet av ristet eik og støttet av utrolig myke tanniner. Mykheten antyder at den passer godt til stekt eller braisert kjøtt; drikk nå–2012.

Årgang

📅 2005

Produsent

🏷️ Penley Estate

Land

🇦🇺 Australia

Provins

🗺️ South Australia

Region

📍 Coonawarra

Designation

🏷️ Phoenix

Anmelder

👤 Joe Czerwinski (@JoeCz)