Calera 2014 Viognier (Mt. Harlan)

Dette er en av de vanskeligere druesortene å temme i California, men de som ønsker å gå på den knivskarpe balansen mellom modenhet og friskhet bør kopiere denne Josh Jensen-versjonen. Kandisert nektarin, hvit fersken, cherimoya og jasmin viser seg på den modne, honningaktige nesen, men så demper ganen denne utageringen med kamille, sure pære-skall og smaker av havsalt.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Calera

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Mt. Harlan

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)