Martin Ray 2007 Cabernet Sauvignon (Sonoma Mountain)

En svært vellykket Cabernet som fortsetter vingårdens serie med flasker fra fjellet. Den er tørr og klassisk balansert, med en fast mineralitet som støtter smaker av bjørnebær, solbær, urter, krydder og røykfylt eik. De faste tanninene er litt nummen nå, så gi den 3 eller 4 år i kjelleren for å roe seg ned.

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ Martin Ray

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Sonoma Mountain

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Ukjent