Stevens 2008 Franc Cabernet Franc (Yakima Valley)

Frukten kommer halvveis fra Sheridan og halvveis fra Dineen vinmark. Selv om den stilistisk er en søster til Stevens Merlot, har denne de varietale kjennetegnene til Cabernet Franc – noen grønne, bladaktige trekk, mer krydder og skarphet i tanninene, og en tydelig urteaktig komponent. Frukten er en likestilt, men ikke dominerende partner – bjørnebær, solbær og svarte oliven, avsluttet med et hint av svært mørk sjokolade.

Årgang

📅 2008

Produsent

🏷️ Stevens

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Yakima Valley

Designation

🏷️ Franc

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )