Novy 2005 Stolpman Vineyard Nebbiolo (Santa Ynez Valley)

Tanniner er det som hjelper gode italienske Nebbiolo å modne i mange år, og denne Santa Barbara-utgaven av druesorten er full av tanniner. Så mye at de låser ganen med intens stramhet. Er det en vin som kan lagres? Den har en raffinert dybde av kirsebær- og lærsmak, men det kan hende det ikke er nok for langvarig lagring. Kall det et pågående prosjekt.

Årgang

📅 2005

Produsent

🏷️ Novy

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Ynez Valley

Designation

🏷️ Stolpman Vineyard

Anmelder

👤 Ukjent