Domaine Marcel Deiss 2011 Schoenenbourg Grand Cru hvit (Alsace)

Den løftede nesen virker som en blanding av kritt og tørkede epler sammen med sitronskall. Aromaene minner om en utviklende Riesling, men dette er ikke den eneste druen i denne uttrykksfulle og svært aromatiske feltblandingen. Selv om det er tydelig restsødme på ganen, har dette en motvekt i den rike teksturen i midtganen. Det finnes noe autentisk og dypt trøstende og tilfredsstillende i kjernen av denne vinen som sier Alsace. Det er umulig å sette denne vinen i en boks, den må smakes og nytes på sine egne premisser. Avslutningen er middels søt, helt jorddrevet og veldig, veldig lang. Dette er en opplevelse snarere enn en drikk. Drikk nå gjennom 2035.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Domaine Marcel Deiss

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Alsace

Region

📍 Alsace

Designation

🏷️ Schoenenbourg Grand Cru

Anmelder

👤 Anne Krebiehl MW (@AnneInVino)