Daou 2015 Unbound Red (Paso Robles)

Brødrene Daou bryter litt med sin polerte husstil for å dykke inn i ville undere i denne blandingen av 80 % Petite Sirah, 12 % Tannat og 8 % Tempranillo, med en nese som viser brent dekk, baconfett, umodne plommer og nyasfaltert gate. Knust svart pepper, forkullet biff og dyrhidesærpreg smelter sammen på ganen. Det er et flott motstykke til vingårdens vanlige eleganse.

Årgang

📅 2015

Produsent

🏷️ Daou

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Paso Robles

Designation

🏷️ Unbound

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)