Sanguis 2009 Six White Horses Syrah (California)

Vinmaker Matthias Pippig tar Syrah til et helt nytt nivå med denne utrolig dramatiske utgaven. Ikke bekymre deg for California-appellasjonen, en særegenhet ved vinprodusentens eierskap. Den er laget utelukkende av druer fra Santa Barbara, nemlig fra Watch Hill i Los Alamos og Bien Nacido i Santa Maria Valley. Intensiteten av frukt defies beskrivelse. Den antyder enorme bjørnebær og kremet-søt sjokolade, tilsatt bacon og drysset med svart pepper — og det begynner ikke engang å beskrive den ristede sødmen fra 100 % nye eikefat. Dette er den beste California Syrah fra årgangen, og en av de største Syrahene staten noen gang har produsert. Denne overfloden kommer dog med en pris: alkoholprosenten er høy.

Årgang

📅 2009

Produsent

🏷️ Sanguis

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 California

Designation

🏷️ Six White Horses

Anmelder

👤 Ukjent