Rijk's 2015 Cape Winemakers Guild CWG Chenin Blanc (Tulbagh)

Vinmaker: Pierre Wahl. Denne vinen er 100 % fatgjæret og modnet i 14 måneder på nye og andre gangs franske eikefat, men den beholder sin trekarakter godt. Den er rik og ristet i starten, med dufter av ristet brioche, epleskall, ferskenstein og pressede gule blomster som følger med inn i den fyldige ganen. Smaker av appelsin- og melon skall, samt en utmerket syre, hjelper til med å bryte gjennom vinens rikdom sammen med en subtil tannin tekstur. En vin som ber om mat, denne bør modne godt fram til 2022.

Årgang

📅 2015

Produsent

🏷️ Rijk's

Land

🇿🇦 South Africa

Provins

🗺️ Tulbagh

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Cape Winemakers Guild CWG

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)