Ernie Els 2015 Cape Winemakers Guild CWG Red (Stellenbosch)

Vinmaker: Louis Strydom. En blanding av 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Shiraz og 10 % Cinsault, denne vinen er fortsatt ung, med lukkede men konsentrerte aromaer av mørke frukter og smaker av cassis, svart plomme, Bakers sjokolade og eike-krydder. Smaker av svart plommeskall, solbær og røyksmak utfolder seg på ganen, innrammet av faste, grepende tanniner som henger igjen gjennom den lange, tørre avslutningen. Gi denne tid for at tanninene skal mykne, slik at frukten kan skinne litt klarere. Drikk 2021–2025.

Årgang

📅 2015

Produsent

🏷️ Ernie Els

Land

🇿🇦 South Africa

Provins

🗺️ Stellenbosch

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Cape Winemakers Guild CWG

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)