Ataraxia 2016 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde)

Vinmaker: Kevin Grant. Under the Gavel er alltid et fantastisk CWG-utvalg, og 2016-årgangen fortsetter å levere. Den er rik og moden fra starten av, med overdådige aromaer av tregrillet fersken, honningmelon og ristet brioche som frister og gleder. Den middels tunge ganen er myk og forførende, men til slutt balansert av en flott dose sitronsyrlig friskhet og en salt mineralskhet som frisker opp avslutningen. Den er kraftig, men ikke for mye, med alle elementene i balanse, noe som betyr at den bør eldes elegant fram til 2025.

Årgang

📅 2016

Produsent

🏷️ Ataraxia

Land

🇿🇦 South Africa

Provins

🗺️ Hemel en Aarde

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Cape Winemakers Guild Under The Gavel

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)