Domaine Chenevières 2014 L'Homme Mort Premier Cru (Chablis)

L'Homme Mort er en nordlig forlengelse av Fourchaume Premier Cru-vinmarken, kalt slik fordi det var her en lokal herre utøvet rettferdighet ved dødsstraff. Den produserer ofte kjøligere viner som denne. Den er stram, med hint av ristet brød og en tydelig syrlig karakter. Den trenger tid til å utvikle seg og bør ikke drikkes før 2018.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Domaine Chenevières

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Burgundy

Region

📍 Chablis

Designation

🏷️ L'Homme Mort Premier Cru

Anmelder

👤 Roger Voss (@vossroger)