Chateau St. Jean 2012 Cinq Cépages Red (Sonoma County)

Produsentens flaggskip Bordeaux-inspirerte blanding kombinerer 84 % Cabernet Sauvignon med 6 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 2 % Malbec og 2 % Petit Verdot. Optimistisk, den har en raffinert følelse av sedertre og blyantspon rundt fortsatt stramme tanniner som heller mot det salte i te og mørk sjokolade. Tørkede urter dominerer avslutningen. Kan lagres til 2020.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Chateau St. Jean

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Sonoma County

Designation

🏷️ Cinq Cépages

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)