Jamie Slone Wines 2013 Aloysius Sierra Madre Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley)

Den tidligere racerbilføreren hyret Doug Margerum til å lage sin vin. Selv om den er ganske blek i fargen, tilbyr den duftende aromaer av havsalt, rund nektarinfrukt, sveip av hvite blomster og et svakt preg av mandelmakroner. Steinfrukt kommer fram på den salte ganen, men den lyse syrligheten og kalkaktige mineraliteten skjærer dypt, og avsluttes med en klatt vaniljekrem.