Clendenen 2008 Le Bon Climat Chardonnay (Santa Maria Valley)

Mysteriet om hvordan man lager en Chardonnay, løses med denne vinen; fruktig, rik og kremet, men som likevel avslutter så tørr og frisk i syren. Hvem andre lagrer en Chardonnay i fem år bortsett fra Jim Clendenen? Lav i alkohol og balansert til tross for å ha blitt lagret på 100 % ny fransk eik, starter den nå bare en lang reise mot fortreffelighet. Den har en myk, bølgende munnfølelse og utrolig kompleksitet som bare vil bli bedre med tiden.

Årgang

📅 2008

Produsent

🏷️ Clendenen

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Maria Valley

Designation

🏷️ Le Bon Climat

Anmelder

👤 Ukjent