Château Cabezac 2007 Belvèze Rød (Minervois)

Selv om denne blandingen av 75 % Syrah, 15 % Mourvèdre og 10 % Grenache modnes i 18 måneder på fransk eik, er resultatet overraskende balansert og elegant, med nydelige mineralske noter i buketten sammen med jordaktig krydder, garrigue og modne røde bær. Alt glir sømløst over i en myk munnfølelse, med en silkeaktig struktur som gir en liten fasthet mot slutten. Drikk nå og frem til 2014.

Årgang
📅 2007
Produsent
🏷️ Château Cabezac
Land
🇫🇷 France
Provins
🗺️ Languedoc-Roussillon
Region
📍 Minervois
Designation
🏷️ Belvèze
Anmelder
👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)

Lignende viner