Santa Ema 2005 Rivalta Limited Selection Red (Cachapoal Valley)

Carmenère i denne Carm-Cabernet-Syrah-blandingen er hovedsangeren, så forvent et snev av mintgrønt og urteaktig essens. Den er tung i den forstand at munnfølelsen er stor og tanninene er litt harde. Men med litt lufting avdekker den klassiske, krydrede bærsmaker og trebaserte aksenter av vanilje og smør (20 måneder i ny eik gjør det). En stor vin som trenger litt lufting. Klar nå, men kan lagres godt i kjelleren i noen år til.

Årgang

📅 2005

Produsent

🏷️ Santa Ema

Land

🇨🇱 Chile

Provins

🗺️ Cachapoal Valley

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Rivalta Limited Selection

Anmelder

👤 Michael Schachner (@wineschach)