Goldschmidt 2007 Plus Single Vineyard Selection Vyborny Vineyard Cabernet Sauvignon (Alexander Valley)

Goldschmidt har holdt tilbake denne single-vinmark Cabernet i mer enn fem år, en kostbar affære. Og det trenger enda mer tid. Selv om den er praktfull, har ikke delene kommet sammen ennå. Den er massiv i smakene av bjørnebær og solbærlikør, og tanninene er ren Alexander Valley — myke og urteaktige — men eikebiten stikker ut som en sår tommel. Legg den i kjelleren til minst 2018, og den kan utvikle seg langt utover det.

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ Goldschmidt

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Alexander Valley

Designation

🏷️ Plus Single Vineyard Selection Vyborny Vineyard

Anmelder

👤 Ukjent