Lamborn Family Vineyards 2008 Vintage VI Cabernet Sauvignon (Howell Mountain)

Tanninsk og lukket nå, denne vinen har en tøff og bitsk karakter som minner om en eldre stil av Howell Mountain Cabernet Sauvignon, en som krevde mange år med lagring. Imidlertid er denne vinen betydelig modnere og fruktigere enn hva fjellet pleide å gi, et vitnesbyrd om moderne dyrkings- og ekstraksjonsmetoder. Den er, med ett ord, deilig, med dype, lange aromaer av bjørnebær, solbær, crème de cassis og røyk. Men, som 2007-årgangen, trenger den seriøs tid på kjelleren. Prøv etter 2018.

Årgang

📅 2008

Produsent

🏷️ Lamborn Family Vineyards

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Howell Mountain

Designation

🏷️ Vintage VI

Anmelder

👤 Ukjent