Red Car 2012 Estate Vineyard Pinot Noir (Fort Ross-Seaview)

Tyngre enn produsentens Platt Vineyard Pinot, har denne vinmarkstilveksten en utrolig lys syre rundt tett sort kirsebærfrukt. Den ble gjæret med 10 % stilkinntak og lagret i 20 % nytt eikefat i litt over ett år, en oppskrift som løfter vinen og gir den masse kompleksitet.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Red Car

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Fort Ross-Seaview

Designation

🏷️ Estate Vineyard

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)