North by Northwest 2011 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley (WA))

Seven Hills og Les Collines leverer druene til denne 80-20 Cab-Merlot-blandingen. Den kjølige 2011-årgangen var spesielt merkbar i Walla Walla — her uttrykt som lett jordbær- og tyttebærfrukt, innpakket i et skall av syre. Vinen blir til slutt tanninrik, med lette fatnoter av karamell og mocha. Mer lagring på flaske kan bidra til å bedre smelte sammen komponentene.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ North by Northwest

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Walla Walla Valley (WA)

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )