Antichi Vigneti di Cantalupo 2006 Collis Breclemae (Ghemme)

Den aromatiske profilen endres kontinuerlig i glasset, men inkluderer undervegetasjon, jern, mørk krydder, rose, dyrket jord og en balsamisk tone. På den faste, strålende ganen omslynger en intens mineralåre tørkede mørkskinnede kirsebær, tranebær, lakris og hakkede urter. En ryggrad av levende syre og påståelige, men raffinerte tanniner gir struktur og feilfri balanse. Gi denne tid til å mykne og utvikle enda mer kompleksitet. Drikk 2018–2031.

Årgang

📅 2006

Produsent

🏷️ Antichi Vigneti di Cantalupo

Land

🇮🇹 Italy

Provins

🗺️ Piedmont

Region

📍 Ghemme

Designation

🏷️ Collis Breclemae

Anmelder

👤 Kerin O’Keefe (@kerinokeefe)