Carabella 2013 Dijon 76 Estate Chardonnay (Chehalem Mountains)

Nøye vinmaking balanserer frukten og eiken perfekt i denne nydelige, medium-lette vinen. Den er polert og stålaktig, med akkurat moden eple- og pærefrukt, støttet av racy, sitronaktig syrlighet og et drag av mineralitet. Den ble fermentert i 100 % fransk eik, en sjettedel ny.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Carabella

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Oregon

Region

📍 Chehalem Mountains

Designation

🏷️ Dijon 76 Estate

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )