Topel 2007 Extended Elevage Cabernet Sauvignon (Howell Mountain)

Det er noe med denne vinen som sterkt tyder på at den vil forbedres i kjelleren etter en god periode med lagring. Som den er nå, er den tørr, glatt, tanninrik og intens, med konsentrerte smaker av bjørnebær og solbær, samt en smørbrun toastnotis fra lagringen i eik. Den er helt utsøkt, men hvis du kan la være å åpne flaska nå, bør den belønne deg etter 2015.

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ Topel

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Howell Mountain

Designation

🏷️ Extended Elevage

Anmelder

👤 Ukjent