Metaphora 2010 Grace, Hope & Joy Cabernet Franc (Sierra Foothills)

En tjæreaktig, myk og direkte rødvin med en subtil urteaktig komponent, et snev av anis og lang ettersmak. Det er spenning som bygger seg opp i Sierra Foothills om potensialet for Cab Franc, og dette er et fint sted å begynne å utforske. Par med kjøtt—kylling, lam eller svin—rikt krydret med urter for å fremheve vinens urteaktige toner enda mer.

Årgang

📅 2010

Produsent

🏷️ Metaphora

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Sierra Foothills

Designation

🏷️ Grace, Hope & Joy

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)