Elderton 2010 Ashmead Single Vineyard Cabernet Sauvignon (Barossa)

Denne vinen oppfyller alle kriterier, men mangler bare spenningen og dramaet som skal til for å løfte den til neste nivå. Røyk- og vaniljetoner tilfører interesse til den saftige, lettdrikkelige cassis-frukten. Det er nok kropp, men ikke for mye, på ganen. Smidige tanniner. Kanskje trenger den bare mer lagringstid for å rettferdiggjøre prisen, selv om det ikke virker som om den strukturelt sett trenger det.

Årgang

📅 2010

Produsent

🏷️ Elderton

Land

🇦🇺 Australia

Provins

🗺️ South Australia

Region

📍 Barossa

Designation

🏷️ Ashmead Single Vineyard

Anmelder

👤 Joe Czerwinski (@JoeCz)