⭐ 91 poeng🍇 Shiraz
Yalumba 2013 Paradox Shiraz (Barossa)
Selv om den kommer fra den varme nordlige delen av Barossa, er intensjonen å lage en mindre bombastisk uttrykk av Shiraz, med kun 14 % ny fransk eik. Multebærfrukt skinner fortsatt gjennom, med hint av kaffe, mynte og mørk sjokolade, uten for mye ekstraksjon eller tannin. Drikk nå–2025.