Kenneth Volk 2012 San Bernabe Vineyard Malvasia Bianca (Monterey County)

Eksperimentlederen Kenneth Volk tar for seg denne middelhavsdruen med eldgamle røtter. Steinfrukt dominerer nesen, noe som antyder ferskenpai, ferskenmarmelade, til og med ferskenpudding, med noen søte blomsterinnslag av Stargazer-lilje også. Ferskenen forvandles til melon, eple og karamell på ganen.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Kenneth Volk

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Monterey County

Designation

🏷️ San Bernabe Vineyard

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)