Yao Ming 2010 Family Reserve Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Vi kan diskutere prisingen på Yao Mings nye reserve, men det som er ubestridelig etter moderne standarder, er vinens fortreffelighet. En blanding av frukt fra Atlas Peak og Rutherford, vinen er et fatutvalg fra vinprodusentens ordinære 2010 produksjon, og utgjør bare omtrent 20 % av total produksjon. Cabernet Sauvignon er blandet med litt Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Den er deilig med smaker av bjørnebær, solbærlikør, mørk sjokolade og eik, og godt strukturert med syrer og tanniner. Vinen bør utvikle seg på flaske i minst 10 år.

Årgang

📅 2010

Produsent

🏷️ Yao Ming

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Napa Valley

Designation

🏷️ Family Reserve

Anmelder

👤 Ukjent