J. Bookwalter 2011 Foreshadow Cabernet Sauvignon (Columbia Valley (WA))

Dette er 85 % Cabernet Sauvignon og 15 % Syrah, med en kjerne av blåbær og kakao. Den er supermyk og ganske lett å nippe til og nyte. Men bortsett fra det, og de forførende kaffe-/mocca-smakene som preger avslutningen, viser den lite av den dybden og kompleksiteten som Washington Cabernet kan ha. Drikk 2017–2019.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ J. Bookwalter

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Columbia Valley (WA)

Designation

🏷️ Foreshadow

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )