Ernie Els 2014 Cape Winemakers Guild CWG Red (Stellenbosch)

Vinmaker: Louis Strydom. Denne Cabernet Sauvignon-dominerte blandingen, med 30 % Shiraz og 10 % Merlot, åpner med en nydelig blanding av akkurat modne aromaer av bjørnebær, cassis og svart plomme, krydret med noter av lakris, solbærblad og ristet hel krydder. Munnfølelsen er robust og fyldig, med markante tanniner som gir en fast struktur og perfekt rammer de modne svartfruktige smakene. Smaker av plommeskinn, tre-krydder og bittersøt kakao henger ved lenge etter avslutningen. Den er deilig nå, men fortsatt ung, med mye modning og utvikling foran seg; prøv etter 2020 og frem til 2026.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Ernie Els

Land

🇿🇦 South Africa

Provins

🗺️ Stellenbosch

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Cape Winemakers Guild CWG

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)