Byington 2012 Estate Pinot Noir (Santa Cruz Mountains)

Rustikk cola, røyk fra ved, ferskpresset svart kirsebær og skifer kommer frem i den svært fengslende og komplette nesen til denne flasketuten fra det langvarige vingårdens eiendom. En mengde bakekrydder driver ganen, og forbedrer den mørke bjørnebærfrukten. Dens tanninstruktur er fast, noe som tillater lagene av smak å komme frem med tålmodighet.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Byington

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Cruz Mountains

Designation

🏷️ Estate

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)