Aresti 2001 Family Selection Cabernet Sauvignon (Curicó Valley)

Lett urteaktige aromaer av solbær, tobakk, mineraler og latent kull gir en fin åpning. Siden denne nå er over 14 år gammel, er kjernestrukturen og syreinnholdet utmerket. Roteaktige smaker av lakris og solbær viser toast og sjokoladeakenter, mens avslutningen er tørr, krydret og helhetlig. Dette er levende bevis på at topp chilenske Cabernet-viner fra eksepsjonelle årganger kan lagres i opptil to tiår; drikk innen 2020.

Årgang

📅 2001

Produsent

🏷️ Aresti

Land

🇨🇱 Chile

Provins

🗺️ Curicó Valley

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Family Selection

Anmelder

👤 Michael Schachner (@wineschach)