Telavi 2007 Satrapezo 10 Kvevri Rkatsiteli (Kakheti)

En vinproduksjonshistorie i en flaske, denne georgiske vinen laget av Rkatsiteli-druer er et uvanlig innblikk i teknikker som strekker seg 8 000 år tilbake. Dyp gullfarge på grunn av en langvarig maserasjon på drueskall, ble denne vinen lagret i nedgravde leirfartøy, deretter eik, noe som gir den en røykfylt, jordaktig profil med toner av smørkaramell og ristede nøtteskall. Den har ikke mye syre, men er forfriskende med vakre toner av appelsinskall og en drue-tanninstringens i avslutningen.

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ Telavi

Land

🇬🇪 Georgia

Provins

🗺️ Kakheti

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Satrapezo 10 Kvevri

Anmelder

👤 Anna Lee C. Iijima