Grey Wolf Cellars 2013 Predator Syrah (Paso Robles)

Ganske tett og langsom til å slippe aromaer i starten, denne flasken, som inkluderer 14 % Tempranillo og 6 % Tannat, gir etter hvert skarlagenrøde rosenblader, lavendel, hyllebær og en rik berøring av lønnesirup-infusert baconfett på nesen. Den er mye mer dynamisk og deilig når den smakes på, med blåbær- og bjørnebærsyltetøy, røkt lam, rosmarin og mer lavendel, bundet sammen av grepsomme tanniner.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Grey Wolf Cellars

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Paso Robles

Designation

🏷️ Predator

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)