Avennia 2012 Sestina Red (Columbia Valley (WA))

Denne fremragende vinen består av 72 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot og 9 % Cabernet Franc, hovedsakelig fra gamle vinblokker på Dionysus, Red Willow og Bacchus vinmarker. Den er ung med aromaer av ristet eikefatkrydder, mørkbrent kaffe og markerte urter. Smakene er lette og dempede, men viser fortsatt mye fylde, med mørke fruktnoter støttet av munnvannende syrer. Dette er en vin for 20 år, som bør begynne å vise sitt fulle potensial etter 2024. Gi den 24 timers dekantasjon hvis den skal åpnes i nær fremtid.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Avennia

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Columbia Valley (WA)

Designation

🏷️ Sestina

Anmelder

👤 Sean P. Sullivan (@wawinereport)