Aether Wine Company 2014 Sierra Madre Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley)

Dette er en veldig sterk fremvisning for et helt nytt merke, takket være veteranvinkokken Jeff Finks involvering. Stram på nesen med Meyer sitronbark, smakfulle salter og en antydning av eikerøyk, eksploderer ganen med krittaktig spenning og rik, men lys kompleksitet. Smaker av hvit lilje, fersken og havsalt ligger oppå smeltet smør, som leder inn i en karamellisert finish.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Aether Wine Company

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Maria Valley

Designation

🏷️ Sierra Madre Vineyard

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)