Olabisi 2009 Gratitude Vineyard Cabernet Sauvignon (Howell Mountain)

Ved en alder på litt over fire år viser denne 100 % Cabernet seg ikke fra sin beste side. Den er svært tanninrik og tørr, med fristende syre og en sprø munnfølelse. Smakene er vanskelige å oppdage, med antydninger til solbær, eik og mineraler, selv om den absolutt er elegant strukturert. Den kan forbedres ved lagring til 2022.

Årgang

📅 2009

Produsent

🏷️ Olabisi

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Howell Mountain

Designation

🏷️ Gratitude Vineyard

Anmelder

👤 Ukjent