Domaine Cabirau 2011 Serge & Nicolas Rød (Maury Sec)

Modne, syltetøyaktige svarte fruktsanser dominerer nesen og munnen i denne vinen, med fyldige, uttrykksfulle noter av bjørnebær, svart bringebær og boysenbærsyltetøy. Teksturen er som knust sateng, med medium pluss men likevel fine tanniner og en kakao-kyssende avslutning. Nyt nå, men bør utvikle ytterligere kompleksiteter etter 2016.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Domaine Cabirau

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Languedoc-Roussillon

Region

📍 Maury Sec

Designation

🏷️ Serge & Nicolas

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)