Black Ridge 2011 San Andreas Red (Santa Cruz Mountains)

Alle de fem Bordeaux-druetypene er representert i denne blandingen, som byr på dype og melankolske aromaer av svart oliven, grafitt, tobakk, sigarkasse og saftige bær på nesen. Det er sterk svart pepper og grillet storfekjøtt på smaken, men også en behagelig lilla-frukt syltetøy som dukker opp midt i ganen, med blyantspåner rundt omkring. Tanninene er myke og avslutningen er mintaktig.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Black Ridge

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Cruz Mountains

Designation

🏷️ San Andreas

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)