⭐ 85 poeng🍇 Nebbiolo
Three Fox 2007 Piemontese Nebbiolo (Virginia)
Nebbiolo har vist seg å være en enormt vanskelig drue å dyrke utenfor noen få små områder i Nord-Italia, men Three Fox Vineyards har gjort en beundringsverdig jobb. Her er det behagelige jordbærfrukter med en jordnær undertone av fersk tjære. I munnen viste Nebbiolos karakteristiske bitre tanniner seg som en bakgrunn for intens kirsebærfrukt. Gi tanninene noen år på seg til å mykne, og server deretter med London broil.